Sei que estou sumida, mas final de ano todo sabe que é super corrido. Eu fiz uma viagem essa semana, festas do trabalho, mudança no trabalho e encontro com os amigos, ai já viu né?!
Agora, estou super animada para o Natal, e vou colocar a receita que vou que vou fazer hoje para minha familia.
Espero que gostem.
Torta Holandesa
ingredientes
Para o creme:
250 g de margarina para bolo
200 g de açúcar refinado
4 colheres(sopa) de leite condensado (80g)
600 ml de creme de leite sem soro (3 latas)
10 gotas de essência de baunilha
1 colher (café) de licor de cassis (ou da fruta que desejar)
Para a base:
120 g de biscoito tipo maria
Para a montagem lateral:
100 g de biscoito doce redondo com cobertura de chocolate
Para a cobertura (calda de chocolate):
200 g de creme de leite fresco
200 g de chocolate meio amargo
10 g de margarina
modo de preparo
Para o creme:
Bata a margarina e o açúcar até obter um creme quase branco.
Adicione o leite condensado e continue batendo.
Junte o creme de leite e mexa bem.
Acrescente a essência de baunilha e o licor de cassis.
Para a cobertura:
Numa panela, coloque o creme de leite. Aqueça, sem deixar ferver. Tire do fogo, acrescente o chocolate e a margarina.
Misture bem até derreter o chocolate.
Para a montagem:
Numa forma de aro removível (18 cm x 20 cm de diâmetro x 4 cm de altura), passe a fita de acetato ou passe manteiga.
Polvilhe açúcar no contorno da forma.
Forre o fundo da forma com a biscoito de maisena, despeje metade do creme, outra camada de biscoito maisena e o restante do creme.
Leve para gelar por, no mínimo, 2h.
Retire da forma e despeje a calda de chocolate (reserve um pouco da calda para colar os biscoitos redondos ao redor da torta e decorar o prato que irá servir).
Em volta da torta, coloque os biscoitos redondos cobertos com o chocolate reservado.
Rendimento: torta de 1,5 kg (aproximadamente)
Preço do kg da torta holandesa no mercado: entre R$ 30,00 e R$ 35,00
Ainda não definimos onde iremos passar nossa lua de mel, mas uma das opções seria Cozumel. Então, segue umas dicas do local para tem interesse.
Cozumel é uma ilha que fica próxima a Cancun.
Para chegar até lá vc precisa pegar um barco que sai da Playa de Carmen. Há 2 barcos. Um mais caro (mais novo, aconchegante, frequentado mais por turistas. É amarelo e azul) e outro mais barato (um pouco mais velho e geralmente vai bem mais cheio, com locais e turistas). Os dois têm uma área aberta e outra fechada. Mas cuidado: dependendo de onde vc sentar na parte aberta você corre o risco de chegar bem molhado em Cozumel!
Cozumel é famosa por ser um dos lugares mais bonitos do mundo para mergulhar. Se vc mergulha ou tem interesse em fazer um curso em Cancun para aprender, terá chace de conhecer esse lugar tão lindo!!
Para quem não mergulha a ilha tem outros atrativos.
Se vc comprar um pacote em Cancun com tudo incluído, não precisa se preocupar com nada.
Mas se vc vai por conta própria, tenho algumas dicas:
Se vc quer passear e conhecer a ilha, o melhor é alugar uma scooter ou um fusca conversível (isso mesmo!!!). Sem um transporte vc não terá chance de conhecer o melhor da ilha. Tome cuidados habituais, como verificar se está tudo ok com o veículo que vc alugar. A carteira brasileira tb serve no México.
Na ida para pegar o barco ou na chegada em Cozumel, muita gente irá te abordar para te vender transporte. Eu aluguei a scooter em Playa del Carmen e não tive problemas.
Vc pode optar por conhecer o lado norte ou o lado sul. O lado SUL é o melhor. Você pode dar toda volta ou parar em um bar de praia e passar o dia.
No caminho existem vários bares de praia em Cozumel. São bares com estrutura para passar o dia (restaurante, cadeiras, banheiros, chuveiros, redes e passeios (que vc tem q pagar a parte).
No caminho do lado Sul, vc verá muitas praias e paisagens bonitas.
O passeio é longo e quem for tem que estar disposto a passar muito tempo dirigindo. Mas a ilha é pequena e não tem como se perder. Só tente marcar onde fica o lugar onde vc alugou o transporte.
Existe um parque chamado Chankanaab (http://www.caribbeanportreviews.com/CozumelChankanaab.htm) . Na verdade não sei exatamente onde fica na ilha, mas acabei de ver na tv que é um lugar muito bonito para fazer snorkel. Por isso resolvi colocar aqui.
San Miguel de Cozumel, mais conhecida apenas por Cozumel, é uma ilha que fica a 60 quilômetros ao sul de Cancun. Atualmente é muito procurada por mergulhadores, devido as suas águas claras e quentes e a grande concentração de vida marinha.
Ao sul da ilha fica a segunda maior barreira de corais do mundo (perdendo apenas para a australiana), que unida à visibilidade do mar que em média é de 30 metros, qualquer mergulho por mais raso que seja, ou até mesmo de snorkel, rende uma visão espetacular.
A ilha em nada se parece com Cancun em termos de infra estutura, mesmo vivendo quase que exclusivamente de turismo também. A grande diferença está no clima de cidade do interior, que se percebe logo na chegada com a diferença das ruas (agora estreitas), do comércio (praticamente todo em lojas de rua), dos restaurantes (quase todos típicos) e da menor quantidade de hotéis e resorts vistos no trajeto ao hotel.
Há várias opções para se chegar a Cozumel. A mais comum é pelos ferries que partem de Playa del Carmen que levam cerca de 35 minutos para fazer a travessia. As empresas que prestam esse serviço são a Ultramar e a México Water Jets, com ferries a cada hora e às vezes com horários intercalados. Como tivemos a oportunidade de usar o serviço prestado pelas duas empresas, eu recomendo a Ultramar, pois, o ferry é mais confortável, balança menos e a wi-fi funcionou perfeitamente durante todo o trajeto. O valor cobrado pela travessia é de 280 pesos mexicanos ida e volta (em torno de R$40). Dica para não passar mal: viaje no segundo andar e sente-se no meio.
Playa del Carmen é uma boa opção para quem quer unir um pouco da badalação de Cancun, com praias de livre acesso e preços mais acessíveis. A cidade não é muito grande, mas tem diversas opções de hospedagem, alimentação e lazer para todas as idades.
As outras formas para se chegar a Cozumel são em cruzeiros que chegam todos os dias (menos aos domingos) na ilha e de avião. A quantidade de navios na cidade é muito grande, a cada dia ancoram em média quatro cruzeiros pela manhã e partem no inicio da noite, já os aviões são em sua maioria de vôos fretados vindos dos EUA e Europa, mas também possui a MayAir que faz voos de Mérida e Cancun para Cozumel (http://www.mayair.com.mx).
Como a maior parte dos turistas que vão a Cozumel são passageiros dos cruzeiros, o preço da hospedagem é bem abaixo dos valores cobrados em Cancun. Os hotéis da ilha também são no sistema all-inclusive, permitindo que o hóspede fique todo o tempo que quiser no hotel sem se preocupar com alimentação e lazer, já que está tudo incluído.
Todo o transporte é feito basicamente em taxis e que não possuem taxímetro, ou seja, você combina antes o valor da corrida. Também é possível alugar jipes e motos do tipo scooter para andar por todos os lugares. Dependendo do hotel em que você se hospedar (se for mais próximo do centro) é possível fazer tudo a pé mesmo.
A cidade também oferece diversas opções de compras, desde artesanatos a joalherias internacionais. Muito cuidado como os preços de artesanatos, aqui vale a dica de negociar e de principalmente arriscar no “portunhol”, faz a diferença. As lojas de artigos locais estão espalhadas pelo centro em pequenas galerias e todas estão próximas. Também existem dois centros comerciais, um chamado Forum Plaza e o outro Punta Langosta, que possuem lojas de marcas internacionais e diversas joalherias. P.s.: nunca vi tantas joalherias em um lugar tão pequeno como Cozumel. Pena que não é tão barato como se imagina, já que há tanta oferta por toda a cidade.
No Punta Langosta estão as principais opções de entretenimento de Cozumel à noite fora dos hotéis, pois possui filial do Señor Frog’s, Carlos’n Charlie’s e um dos dois Hard Rock Café da ilha (o outro fica no centro e é o menor do mundo segundo o letreiro na porta).
As principais atrações de Cozumel são: Parque Chankanaab: é um parque que fica mais ao sul da ilha, está localizado no Parque Nacional Marinho de Arrecifes e apresenta uma linda formação de corais que é possível mergulhar. O parque também te dá a possibilidade de nadar com golfinhos, assistir a um show de leões marinhos, passear pelo jardim botânico, visitar a zona Maya que reproduz uma vila Maia, onde os visitantes podem conhecer um pouco mais sobre a cultura e a pratica de cultivo desse povo, dentre outras atividades. É o local mais procurado pelos passageiros dos cruzeiros, pelo fato de proporcionar muitas atividades no mesmo dia e em um só local. O valor da entrada é de US$19 para adultos e US$10 para crianças entre 3 e 11 anos, as atividades como o nado com os golfinhos são cobradas à parte. Farol Celarain: Reserva natural para admirar a flora e fauna silvestre da ilha (aves, peixes, crocodilos, iguanas, etc.), a praia mais bonita de Cozumel, museu de navegação, snorkel. Entrada custa US$10 para adultos e US$5 para crianças de 3 a 11 anos. San Gervasio: é o sitio arqueológico mais importante de Cozumel. Entrada custa US$7. Museu da ilha: conta com quatro salas de temáticas diferentes (geografia, arrecifes, pré-hispânico e moderno). Entrada franca.
Há mais opções de passeios como o de catamarã para a barreira de corais, que dura cerca de 4 horas e inclui almoço em uma ilha particular, bebida durante todo o passeio (incluindo alcoólicas) e equipamento de snorkel. Custa US$45. Além dos mergulhos com cilindro de oxigênio e outros passeios que várias agências oferecem na própria recepção dos hotéis.
Estivemos em Cozumel do dia 12/06/2010, até a manhã do dia 14/06/2010. Ficamos hospedados no hotel Park Royal Cozumel que também pertence à rede Park Royal da Royal Holiday, onde mantiveram os mesmos padrões de excelência no atendimento do hotel em Cancun.
A localização do hotel é próxima ao centro e de frente para o píer onde os cruzeiros ficam durante o dia. Até pensei antes de chegar lá que o mar pudesse ser um pouco poluído por conta disso, mas muito pelo contrário, o mar é tão limpo e azul como em qualquer outro ponto da ilha.
Nesse trecho onde o hotel se localiza, originalmente não existia praia, eram apenas rochas. Então eles construíram uma pequena praia artificial e em volta ficam as duas piscinas de borda infinita, dois bares, uma lanchonete e duas jacuzzis com capacidade para 10 pessoas cada.
Está incluso na diária 1 hora de utilização do equipamento completo de snorkel. Isso é muito bom pelo fato de haver muitos peixes e alguns corais bem próximos da praia, sendo uma excelente opção para quem não quer gastar com os passeios e mais um tipo de lazer dentro do hotel.
A parte negativa do Park Royal Cozumel é que não há internet de nenhum tipo nos quartos, apenas no lobby, e mesmo sendo liberada acaba gerando um pouco de incômodo, pois como o lugar é aberto, o calor é muito grande e há mosquitos durante a noite.
Outros pontos negativos são a falta de um frigobar no quarto, não ter serviço de quarto e nem algum snack bar que funcione 24h dentro do sistema all-inclusive.
Estava pensando quanta coisa precisamos ver para o casamento. E fiquei feliz, porque eu já fechei muitas coisas dos itens:
Fechado -Vestido, Casa de festa, Fotógrafo, Orquestra, Brinco, Bolo
Falta: Doces, Chocolates, Bem casados, Maquiagem, Sapato, Convites, Lista de Casamento, Noivinhos
Coisas simples de reolver. Acho que estou adiantada. No momento, estou voltada para casa. Essa semana foi um super marcineiro lá em casa tirar as medidas e a Projetista da Italínea. Amanhã, irei até a loja da Italínea veirificar o orçamento (bomba) e recebo o orçamento do marcineiro por e-mail. E ai, começamos a gastar...Gente, é muito bom tudo isso, mas haja dindin né??
Enfim, assim que tiver mais novidades eu passo aqui para dar mais noticias a vocês.
Realmente a gente muda com o passar do tempo. Eu achava super cafona certas coisas no casamento e agora todas elas no meu...kkk
Eu achava feio véu, orquestra então....cafona!!
O tempo passa, o tempo voa e nem a poupança Bamerindus continuou a mesma...rsrs
Mudei tudo, e agora vou ter mantilha e orquestra...rs
Eu pesquisei algumas orquestras e chorava horrores me imaginando naquele dia, então marquei uma visita com Delfim Moreira, mas infelzimente ele não tinha mais a minha data, então tive que descartá-lo.
Fui visitar a Atrium e a Flávia é a responsável por atender as noivas. Ela é uma fofa e super calmaaaa.
Assisti vários filmes de casamento, várias músicas e enfim fechei com eles.
Vou colocar o site deles para quem tiver interesse.
O tempo vai passando e a agenda vai ficando mais apertada. Eu fechei essa semana foto e filmagem. Vi muitas fotos, muitos vídeos, pedi vários orçamentos e no Rio de Janeiro os valores são praticamente iguais: Um absurdo!!rs
Enfim, como é um item indispensável, eu tinha que escolher um.
Fui visitar o Fábio Bahiense na Barra e fiquei simplesmente encantada. Acho que cometi um grande erro, fui visitá-lo primeiro...kkk
Gente, depois dele, os outros são os outros e só!!rs
Perdoem-me os outros profissionais, amei as fotos do Fabio, mas o que me fez fechar com ele mesmo foi a filmagem. Sem comentários, ele tem uma estabilidade na câmera, ele usa grua...simplesmente amei!!!
Minha mãe também ficou encantada com ele.
Depois que fechei, falei com a amiga Wa do MBA e ela fechou com ele também. Falei com ela para fazer uma visita e ela também não resistiu...rs
Eu ia postar umas fotinhos dele aqui, mas acho melhor quem tiver interesse entrar no site dele e olhar não só as fotos, mas principalmente os vídeos dele.
A receita de hoje é receita da Casa. Esse acompanhamento é maravilhoso e simples de fazer.Essa batata gratinada fica ótima com um arroz branco, um frango assado ou bife acebolado...enfim, tente, invente e faça uma refeição diferente.rs
Ingredientes
3 batatas
3 colheres de Requeijão
2 colheres de sopa de maionese
Queijo ralado a gosto
1 colher de sobremesa de manteiga
Modo de preparo
Corte as batatas em rodelas e cozinhe. Espalhe as batatas em um refratário untado com manteiga.
Coloque em um pote o requeijão, a maionese e o queijo ralado e misture. Passe a mistura individualmente em cada batata (Capriche) e leve ao forno por volta de 30 minutos para dourar.
OS: Se acabar a mistura, faça mais um pouco. Depende do tamanho das batatas e da quantidade de recheio que você coloca.
Quando tiver gratinado, pode tirar e servir. Hummmmm, essa receita faz um sucesso!!! Podem testar!!!
Olha como o relacionamento de longa distância terminou???
Jessica diz: "Nós tínhamos estado em um relacionamento de longa distância desde o início, e queríamos realmente um casamento para celebrar o nosso amor e o início da nossa vida juntos, sendo no mesmo lugar ao mesmo tempo, finalmente!
Optamos por uma cerimônia simples no pátio ao lado do salão onde aconteceu a recepção. Só queríamos que tudo ficasse maravilhoso e que selassemos nossa união.
São tantas coisas que precisamos comprar e decidir para casa nova, velha, reformada, redecorada como é o meu caso que ficamos loucas.
Queremos mudar nosso quarto, colocando um painel de madeira atrás da cama, com um papel de parede bonito. Sem contar o tapete lindo que comprei para acompanhar a decoração.
Às vezes uma cor diferente, um abajur ou quadro, muda toda decoração.
Parece que o noivado, muda alguma coisa dentro de nós...Não me pergunte o que? Porque não sei, mas muda...rs
Final de semana fomos dar uma olhadinha em sofá! Nossa, não sabia que era tão difícil. São tantos modelos, com apoio para o pé, apoio para cabeça, sem nada, com tudo...Ufa!! Moral da história, fomos só olhar mesmo, mas confesso que ainda não escolhi nenhum.
A saga continua daqui a 15 dias, porque nesse findi, eu tenho um casamento em Juiz de fora, da minha querida amiga Lucinha e Spock, um verdadeiro Lord inglês.
Prometo tirar fotos e postar aqui no blog.
Segue algumas fotinhos de decoração de sala para nos ajudar a idealizar a nossa.rs
Sabe o que tenho aprendido ao ver essas fotos?? Que às vezes podemos não gostar de alguma coisa, ou cor, enfim, mas estou vendo com outros olhos:
- Estou mais os detalhes, como os papéis de parede, não são tão caros e muda todo um visual;
- Os tapetes: Sempre temos dúvidas de tamanho, cor, como combinar, mas olhando várias fotos abrimos nossa visão de decoração.
- Para quem gosta de tons claros, podem caprichar nas cores dos detalhes como: almofadas, uma vaso, quadro ou até mesmo no tapete.
Bom meninas, é isso!!! Vou postar mais coisinhas de decoração de casa.
Para quem não sabe, eu adoro cozinhar. Principalmente doce, morro de paixão. Mas, hoje vou postar uma receitinha de que adoro e super fácil de fazer.
Ingredientes:
1 pacote de macarrão penne
1 lata de creme de leite
1 tablete de manteiga
1 tablete de caldo de carne
1 colher de requeijão cremoso
1 caixa de molho de tomate
100 g de queijo gorgonzola
Modo de Preparo:
Amasse o tablete de caldo de carne com a margarina e o queijo gorgonzola. Coloque na panela para dourar. Quando estiver dourando, coloque o molho de tomate, e por último o creme de leite e o requeijão cremoso. Enquanto isso cozinhe o macarrão. Quando estiver pronto é só servir.
A gente quando está numa situação, parece que tem um monte de gente em nossa volta na mesma. Lá no MBA, tem 3 noivinhas que vão casar: 2 em setembro e 1 em outubro e euzinha em novembro.
E sempre que podemos falamos sobre o quê??? Casamento, é claro!rs
E umas delas irá casar com os tons de Rosa e Roxo e procurei algumas idéias, até porque elas ainda não estão na dúvida com relação algumas coisas.
